１０月単発𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜𝑛

2020年１０月の単発𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜𝑛

◻︎自家製酵母で𝑆𝑎𝑔𝑙𝑒 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡𝑦

レーズン酵母の元種を使用したライ麦パン

セーグルフリュイを作っていきます♡

ライ麦をパン作りに使用するポイントや

ドライフルーツを風味豊かに仕上げるポイントについてレクチャーしていきます‼︎

レッスンでは、ドライフルーツを

グランマニエ（オレンジのリキュール）に

漬け込み、生地に混ぜ込んでいきます‼︎

クリームチーズをつけて召し上がれ♡

＊単発レッスンは当教室のコースを受講頂いております生徒様に限らせて頂いております。

ご了承ください。