米粉としらすのソフトせんべい
2020.09.03 11:10
米粉としらすのソフトせんべい🐟
ぬれ煎餅に近いかたさなので、歯固めせんべいとしても🙆🏻👌✨
青のりや干しエビ、ふりかけをまぜても美味しく出来ます。
（ふりかけの作り方はInstagram過去ポストにあります）
⚪材料
米粉 80ｇ
しらす 30ｇ
水 70ｇ
ごま 小さじ2
⚪作り方
①オープンを200度に予熱する。
②ボウルに米粉、しらす、ごまを加え、水を少しずつ加えながらまぜ、ひとまとめにする。
③オーブンシートをしいた天板に②を丸めて置いていき、水をつけた指で上から押して平に伸ばしていく。
④オーブンで8分焼き、1度取りだしてうら返し、お好みで醤油とみりんを混ぜたものをぬり、追加で8分焼く。
⑤焼きあがったら常温でも粗熱をとり冷ます。
かみかみの練習、鉄分、カルシウム補給のおやつにぜひ！
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