可愛い2段ケーキ

8月下旬に作らせて頂いたバースデーケーキ。

土台はタルト。

そしてデコレーションケーキの2段を重ねる豪華なケーキ。

サイズは可愛いミニサイズ。

12センチのタルトに8センチと5センチのデコレーションケーキ。

高さがあるのでそれなりのボリュームでそこそこ、胸いっぱい（笑）

シュクレとダマンドで作ったタルトにはブルーベリーを入れて焼き込みました。

上のデコレーションケーキはシャインマスカットで。

主役はこのケーキが当日ある事も知らず。

目の前に出てきた時のビックリと嬉しさと喜び、ハンパなかったと言う。

彼は本当に優しい人です。

とか、溶けそうになる感想聞かせていただきました。

お腹も胸もいっぱいどころかケーキも食べてないのに胸焼け状態な私。

あーサプライズとか羨ましーーーーー。

たまには私も驚きたい。。。。。