新しい焼き菓子のご案内

9月から、いくつかの新しい焼き菓子をお出しします。

【スイートポテト・スティック】

タルト生地に、スイートポテトを焼きこんで、スティック状に切りました。サツマイモの優しい甘さがやわらかな生地になって、食べ応えのある食感に仕上がっています。

【メイプル・クッキー】

メイプルシュガーがほのかに香る、香ばしいクッキーです。カリッと仕上がって、お茶のお供にちょっとしたアクセントになります。

【ポルボロン】

アーモンドプードルをふんだんに使ったスペインのお菓子です。粉をいったん焼き込んで、香ばしさを存分に引き出したリッチなお味は、レカミエでも長年定番です。粉がモロモロと崩れて溶ける食感と香りをお楽しみください。

【カシューナッツ・クッキー】

カシューナッツに近い食感の、ソフトでしっとりしたドロップクッキーと、カシューナッツのハーモニーが美味しいクッキーです。口の中でホロッと溶けて広がる、カシューナッツのリッチな香りをお楽しみください。

お写真がありませんが、店頭にてぜひご確認ください。

ご来店、お待ちしております。