2015/07/13

徳川家康が好んで食したとされる甘鯛の一夜干。

脂肪分が少なく水分が多いため一夜干にすると上品な甘みが増す高級魚です。

繊細で淡白な味わいは常温の吟醸酒にぴったりです。

家康も日本酒に甘鯛で一杯やってたのかな…そう思うと感慨深いですね。

甘鯛一夜干。

ライトアップ。和紙から浮き出る優しい光。癒される。

流行ってますね、がま口。どうせならとことん和柄がいい。

唐草模様いいな。

歌舞伎。

http://www.deviantart.com

ごはん。

このタッチでアニメ化して欲しい。ヨーダの色がいい。

浮世絵に負けず劣らず、和菓子も日本が誇るアートだと思います。

http://star-dust.blog.so-net.ne.jp/upload/detail/kichizou2my.jpg.html