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大倉山 和菓子 わかば

くず桜(だだ茶豆)

2016.07.06 14:03

ビー玉みたいな夏の和菓子です

「くず桜」は砂糖などを加えて練った生地にあんを包んだおまんじゅうです。

葛粉独特のもっちりした食感がお楽しみいただけます。

当店のくず桜はこしあん入りのくず桜の他に、こちらの宮城県産だだ茶豆(枝豆をすりつぶして白あんを入れ練ったあん)を販売しております。

透明感のある、涼しげな色が夏菓子として人気です。