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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

最近のおうちごはん

2016.07.07 05:26

家ゴハン いろいろ作って足りないところを補って食べる家ゴハン

実家でも家ゴハンは大好きでした


一部ですが おうち飲み会のときのですね

作り置きしていた 茄子のオイスター炒めがパリパリ細麺にかかってます。

サラダにはおじゃ子ときゅうりとレタスの炒め物が使われています。

焼きナスの上にあるのはしょうがゴハンの素ですね。

あとは 餃子をつくったり 栃尾あぶらげのネギ味噌挟み焼き→これ好き

ほとんど私たべてないですけどね・・・

足りなくって。。。台所でお肉焼いてました。

さて次は、これ昨日ですね。 

伊勢丹さんのデリにきていた 鶏肉とハムソーセージじゃがいもです。ここの大好きなんです(*^_^*)

海苔がのっているのは即席で作ったフライドポテトグラタンです

フライドポテトが残っていたので豆乳につけて玉ねぎと小麦粉で一緒にフライパンへ

チーズと焼き海苔をのせて蒸し焼きにしたら美味しくできます\(^o^)/お手軽でいいですよ

レモンと青いピーマンのピグレットとミニトマトとズッキーニのピグレット。初めて見たお店でしたがすごくおいしいい!!!

ピグレッドって ピクルスなんでしょうか・・今の季節にはたまらないですね

美味しかったです。

ワインについては 後日改めて・・・・

けっこう前の夕ご飯な気がします

作り置きを活用パターンの夕ご飯

出汁枝豆とプルコギ肉の佃煮を卵焼きに入れてます。美味しいです

しょうがゴハンの素で豚肉に味をつけて野菜まきまき生姜焼きにしてます。

茄子と葉しょうがの三五八漬けですね

お魚は イワシのくるりんお刺身 大場としょうがゴハンの素と玉ねぎを合わせたのをくるんと巻いています。しっかり野菜も食べれるように

さて、この土日またまた仕込みます

本日 仕入れをしておりました

ご馳走様でした

                                      サクラ